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色泽非常诱人的一道凉菜。
25分钟
家常味
初级
开胃菜
爆
家常菜
1/7 锅里加入清水，食，盐油，煮开后放入菠菜烫熟。
2/7 捞出沥干水分。
3/7 花生米提前用油炸好。干辣椒剪成段，蒜头拍扁切半。
4/7 油锅放入干辣椒，蒜头小火爆香，关火
5/7 加入少许盐，辣椒油，香油。
6/7 倒入菠菜拌匀后，加入花生米即可。
7/7 花生米爱上小菠菜。
菠菜选小棵的菠菜苗才比较多鲜甜。
