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平时想做甜品或奶茶之类的，临时没有炼奶，不用担心，只要有牛奶跟白糖就可以立马做好。
25分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/4 准备食材就两样：白糖跟牛奶，十分简单。
2/4 把牛奶跟白糖倒入小锅里，开火。煮沸后关小火，要一直不停搅拌，不要懒，不要嫌累，以免黏上胡锅。
3/4 当变得浓稠开始冒密集大大的泡泡时就关火。
4/4 如果不在当天用，可以把做好的炼奶用小瓶子带盖的装好，下次再拿出用就好。
上面的用量是我做另一种甜品提前备好的用量，如果想多做一些可以按照这个比例增加，到最后变得浓稠因此会觉得缩水许多。
