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酸辣可口，好吃
15分钟
酸辣
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 准备好所需食材，记得土豆丝切好后倒入开水烫一下，这样就不粘呼呼了
2/7 热锅冷油，待油炸放入干辣椒，小煸一会（不要炸胡了）
3/7 再放入青椒干煸一下
4/7 倒入胡萝卜丝，煸炒
5/7 再倒入适量生抽和醋
6/7 最后倒入土豆丝翻炒，加盐（口味自己调）
7/7 起锅装盘
土豆丝切好后倒入开水烫一会，这样不容易炒烂，脆嫩爽口，也不会粘粘的了～
