土豆丝炒胡萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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土豆丝炒胡萝卜丝
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土豆丝炒胡萝卜丝

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作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品图。

    1/10 成品图。

  • 土豆去皮洗净,切成丝,冲洗几次泡水里备用。

    2/10 土豆去皮洗净,切成丝,冲洗几次泡水里备用。

  • 胡萝卜去皮切丝。

    3/10 胡萝卜去皮切丝。

  • 切葱花,蒜末,青椒丝。

    4/10 切葱花,蒜末,青椒丝。

  • 锅倒油烧热,放入葱,蒜炒香。

    5/10 锅倒油烧热,放入葱,蒜炒香。

  • 倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。

    6/10 倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。

  • 淋入料酒,继续翻炒断生。

    7/10 淋入料酒,继续翻炒断生。

  • 调入盐。

    8/10 调入盐。

  • 放入青椒丝,鸡精炒匀即可。

    9/10 放入青椒丝,鸡精炒匀即可。

  • 出锅装盘

    10/10 出锅装盘

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