土豆丝胡萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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土豆丝胡萝卜丝
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土豆丝胡萝卜丝

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胡萝卜土豆丝,是一道简单易学的私家菜。口感香脆,具有便秘调理,贫血调理,养颜*调理,明目调理等功能,适合广大群众。色彩也很鲜艳,小朋友一定会喜欢的。

作者: 宇贤妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 胡萝卜和土豆去皮备用。

    1/6 胡萝卜和土豆去皮备用。

  • 土豆和胡萝卜切成丝。

    2/6 土豆和胡萝卜切成丝。

  • 土豆丝放入清水中浸泡,把多余淀粉去除。

    3/6 土豆丝放入清水中浸泡,把多余淀粉去除。

  • 油锅开了放入土豆丝和胡萝卜丝快炒一两分钟。

    4/6 油锅开了放入土豆丝和胡萝卜丝快炒一两分钟。

  • 再放入黄瓜增色,最后加入盐和鸡精。

    5/6 再放入黄瓜增色,最后加入盐和鸡精。

  • 装盘,黄瓜和香菜点缀。

    6/6 装盘,黄瓜和香菜点缀。

  • 小贴士

    土豆要先在清水中把多余淀粉去除,否则会粘锅。

    作者: 宇贤妈妈

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