土豆丝炒胡萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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土豆丝炒胡萝卜丝
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土豆丝炒胡萝卜丝

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作者: 幻月玛应波
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆、胡萝卜插成丝,倒入清水中捞出,控干水份。

    1/3 土豆、胡萝卜插成丝,倒入清水中捞出,控干水份。

  • 锅上火倒入植物油适量,油温六七成热倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,快熟时加入十三香、鸡精。

    2/3 锅上火倒入植物油适量,油温六七成热倒入土豆丝和胡萝卜丝翻炒,快熟时加入十三香、鸡精。

  • 炒熟装盘撒上香葱段即可。

    3/3 炒熟装盘撒上香葱段即可。

  • 小贴士

    土豆丝要用清水过一下,把表面的淀粉冲掉,不然炒的时后土豆丝会发黏。

    作者: 幻月玛应波

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