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灭火必备的汤水，喜欢小吊梨汤，但是一铜壶论一吊，家里真没有，用普通汤锅好了，水多胶少煮时短就是汤，胶多色深煮时长就是羹，今儿做个羹，晚上做，懒人早饭，半碗汤羹半碗热奶，已经很满足啦~
45分钟
酸甜
初级
其他
煮
其他
1/6 银耳洗净泡发，喜欢用丑耳，叶厚胶多存储不占空间，去根切碎
2/6 2个雪梨去皮(皮留用)，去核，切小块
3/6 锅内八分满水烧开下所有食材，枸杞后十分钟下即可，开大火煮20分钟，再小火10分钟，已经出胶，喜欢汤水多的可以停火了，喜欢浓稠的再继续小火20--30分钟
4/6 这是30分钟状态，中间加了一次水，丝毫不影响口感，越搅动越浓稠
5/6 一碗不够，干杯！
6/6 话梅选表面白色的，干的，不是蜜饯，味道清甜，酸甜可口，换一种梅，都不是这个味道了，汤底喝一口唇齿留香
