银耳雪梨羹的做法_菜谱_香哈网
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银耳雪梨羹
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银耳雪梨羹

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独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万

作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 雪梨去皮去籽、清洗干净、切块

    1/8 雪梨去皮去籽、清洗干净、切块

  • 银耳提前泡发

    2/8 银耳提前泡发

  • 银耳去除根部、撕成小朵、清洗干净

    3/8 银耳去除根部、撕成小朵、清洗干净

  • 把银耳、雪梨、放入炖盅内、加入适量清水

    4/8 把银耳、雪梨、放入炖盅内、加入适量清水

  • 炖盅放入电炖锅、调到炖汤键、定时2个小时

    5/8 炖盅放入电炖锅、调到炖汤键、定时2个小时

  • 准备冰糖、枸杞(清洗干净)

    6/8 准备冰糖、枸杞(清洗干净)

  • 放枸杞、冰糖、再炖5分钟、食用前搅拌均匀

    7/8 放枸杞、冰糖、再炖5分钟、食用前搅拌均匀

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    银耳要炖出银耳胶质才好吃。

    作者: 叶姑娘

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