保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 4收藏
独家 · 8495浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.8万
我又回来了(๑>
45分钟
红油味
中级
自制酱料
煎
其他
1/10 新鲜食材买回来，摆拍一下，洗干净
2/10 依次切好，切了整整一个半钟
3/10 鸡肉单独用热油炒干，跟汁一起捞出备用
4/10 （此处漏了一张图片）肥肉热油，加入五花肉一起煎到微焦，捞出来，加入辣椒
5/10 依次加入姜…葱…蒜蓉
6/10 然后加入外婆晒的萝卜干，香
7/10 加入香菇肉，加油，大火继续炒
8/10 加入酱油，加入各种肉，大火继续炒，收汁
9/10 放凉，罐装…
10/10 隔天再吃更入味，配白饭可以吃掉一瓶！！
要放久的话，用花生油替代猪油
