6.6万点赞 · 1067收藏
13.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.5万
二条椒做的辣酱不辣，而且颜色很好看的，在加上肉，花生米，香菇，豆豉，味道不错哦，
1小时12分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/18 准备食材，肉切丁，香菇用水泡发，芝麻淘洗干净炒香，辣椒面，
2/18 自己做的剁恶，花椒打成花椒粉，
3/18 香菇切丁，
4/18 姜米
5/18 蒜米
6/18 豆豉
7/18 这是用油先酥香好的肉丁，
8/18 油酥花生米
9/18 香菇也是用油 酥香好的
10/18 热锅凉油，先放入姜米，蒜米，炒干水气，
11/18 在放入豆豉炒香，
12/18 豆豉炒香，在加入剁椒，炒出红油，
13/18 剁椒炒出的红油，
14/18 在放入辣椒面，白糖，花椒粉，十三香，
15/18 是不是很红呢，因为晚上炒的，光照不是哈好的，
16/18 待辣椒炒出红油后，就可以加入先前炒好的肉，花生米，香菇，白芝麻了，
17/18 这是以经炒好的辣酱了，晚上光线不好，
18/18 这是白天照的，我就盛了一小碗用来照相，
二条椒做剁椒不是很辣的，在加上肉，香菇，花生米，做的辣酱，很送饭哦，也可以拌饭，煮面，也是不错的，
