炒馒头

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  1/6 备好材料

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  2/6 油热鸡蛋下锅 进行翻炒到成块

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  3/6 倒入番茄和葱花 继续翻炒至番茄皮肉分离

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  4/6 倒入馒头继续翻炒

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  5/6 在小碗中混合水、盐、鸡精，之后倒入锅中 ，翻拌均匀，即可出锅

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  6/6 最后效果图

小贴士

1.馒头最好用冷藏过的或者稍微放的有些筋道，掰开里面会酥的掉渣的那种 太软的馒头炒出来会成一坨
2.此为3碗的量，可酌情用量

作者: 张小小小小婉

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