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一款具有新疆特色的菜，没有馕用馒头代替，没有羊肉用培根代替。
15分钟
五香
中级
面食
煎
其他
1/8 准备一个馒头，切成小块；培根切块、洋葱、红椒、葱切丁待用。
2/8 鸡蛋可以用两个，放入少量生抽，搅匀倒入馒头块中，包裹馒头块。
3/8 锅中放油，倒入裹好的馒头块，翻炒均匀。
4/8 煎至至馒头块焦黄。
5/8 锅中一半位置倒入培根、洋葱、红椒、小葱翻炒。
6/8 加入生抽、盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉，翻炒均匀。
7/8 将配菜与馒头块炒在一起，所有食材翻炒均匀。
8/8 可以出锅了，味道赶超馕炒肉，工序是一样的，味道极佳。
油不宜太多，会比较腻！
