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突然想吃手抓饭，便自己备好材料，第一次做，做的很成功，味道棒棒哒！
45分钟
孜然
中级
主食
炒
其他
1/8 洋葱切丝备用
2/8 胡萝卜切丝备用
3/8 葡萄干洗干净备用
4/8 肉切块，冷水下锅，放一个大料，适量料酒，焯水取沫，可以放根香菜提味！捞出过冷水，备用
5/8 起锅下油，肉下锅翻炒，依次加入洋葱，再加入胡萝卜，加少许盐翻炒菜软加水盖过菜！
6/8 把备好的大米平铺上面！水刚好埋没大米，盖锅盖大火烧冒气，小火再20分钟左右就可以开锅了！
7/8 加入葡萄干和孜然，翻炒均匀，香喷喷的手抓饭出锅啦！
8/8 色香味俱全！
