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很多时候做饭可以愉悦心情 在享受的过程中 感受饭的香气 揭开锅的一刹那 幸福感爆棚
45分钟
孜然
中级
其他
其他
其他
1/18 食材:羊排 洋葱 胡萝卜 大米
2/18 辅料:生抽 味达美酱油 孜然粉 盐 料酒 姜粉 玉米粒 香菜末
3/18 羊排剁成块 加料酒浸泡半小时去腥
4/18 抓洗 捞出
5/18 厨房纸去除多余的水分
6/18 洋葱切条 胡萝卜切块
7/18 热锅凉油
8/18 洋葱炒香
9/18 放入羊排 胡萝卜翻炒变色
10/18 倒入生抽 味达美酱油 姜粉 孜然粉和盐调味 炒匀
11/18 加水烧开
12/18 撇去浮沫 略煮一会
13/18 大米和玉米粒淘洗干净 倒入电饭煲中
14/18 捞入羊排 胡萝卜 倒入汤汁
15/18 按下电饭煲加热键
等自动跳到保温键 再焖10分钟左右即可
16/18 羊排手抓饭做好了 有没有流口水~
17/18 香喷喷的 热乎乎的来一碗吧
18/18 一碗不够 再一碗
喜欢吃辣的可以添加辣椒粉
清水的用量大约800毫升左右
这些用量是两人份（我比较能吃）
