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容易又美味
1/8 葱拍烂，辣椒切小段
2/8 热锅下油，放入辣椒和葱爆香
3/8 云南小瓜擦丝，（最好烧油之前先擦好丝。）
4/8 把云南小瓜的丝倒入锅中
5/8 炒至变软
6/8 加入盐
7/8 加入味精
8/8 搅拌一下，出锅
炒青菜用大火炒好吃，放调料时调小火
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