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16分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/4 称量好300克牛奶和100克芒果冰淇淋粉,边搅拌边一点点放入冰淇淋粉。
2/4 充分利用均匀后,静置15分钟,然后再搅拌,重复2-3次。
3/4 放入冰箱冷冻室,40分钟后取出,搅拌第一次,再放回冰箱。后面每隔30分钟搅拌一次,如此反复3-4次。搅拌的目的是使奶油和凝固剂充分融合,形成美味的冰淇淋。
4/4 大功告成，冰淇淋出炉。
我之前已经失败过很多次了，慢慢在家研究，学习一下别人的做法，作为参考。
