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冰淇淋
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冰淇淋

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夏天大家都喜欢吃冰淇淋,买的冰淇淋还是不如自己做的好吃,我今天就做一个巧克力冰淇淋,我用的是冰淇淋粉和牛奶做的,做出来口感很好,内部没有沙沙的感觉。

作者: 悍匪夫人
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备冰淇淋粉和牛奶。

    1/6 准备冰淇淋粉和牛奶。

  • 把牛奶倒入大一点的盆中。

    2/6 把牛奶倒入大一点的盆中。

  • 倒入冰淇淋粉。

    3/6 倒入冰淇淋粉。

  • 用电动打蛋器搅拌大概20分钟。

    4/6 用电动打蛋器搅拌大概20分钟。

  • 直到混合液体变成浓稠的感觉,放入冰箱冷冻室冷冻6到10个小时,中途三个小时拿出来再搅拌一次。

    5/6 直到混合液体变成浓稠的感觉,放入冰箱冷冻室冷冻6到10个小时,中途三个小时拿出来再搅拌一次。

  • 冻好后拿出来稍微软化一下,用挖球器挖出圆球就可以了。

    6/6 冻好后拿出来稍微软化一下,用挖球器挖出圆球就可以了。

  • 小贴士

    我这个做法很简单,做出来奶香味十足,还有浓浓的巧克力味道,如果有雪糕盒也可以把液体倒入雪糕盒中。
    搅拌时间越长口感越细腻。

    作者: 悍匪夫人

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