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咖啡熔岩
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咖啡熔岩

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咖啡熔岩听上去是不是很厉害!其实做法也超级简单,热咖啡会让快速入侵雪糕体,威化吸到了咖啡的香味跟雪糕一起在口中融化,很奇妙的感觉。

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好咖啡粉、冰砖、巧克力威化条。

    1/8 准备好咖啡粉、冰砖、巧克力威化条。

  • 咖啡粉放入咖啡机中,制作出新鲜的热咖啡。(没有咖啡机的可以用速溶咖啡粉代替)

    2/8 咖啡粉放入咖啡机中,制作出新鲜的热咖啡。(没有咖啡机的可以用速溶咖啡粉代替)

  • 打好的热咖啡放好待用。

    3/8 打好的热咖啡放好待用。

  • 将巧克力威化条分成四段。

    4/8 将巧克力威化条分成四段。

  • 取一个杯子,将冰砖雪糕挖入杯中。

    5/8 取一个杯子,将冰砖雪糕挖入杯中。

  • 将威化条插在冰淇淋四周,贴着杯子壁。

    6/8 将威化条插在冰淇淋四周,贴着杯子壁。

  • 倒入热咖啡,冰淇淋会飘起来,与咖啡融合在一起。

    7/8 倒入热咖啡,冰淇淋会飘起来,与咖啡融合在一起。

  • 一杯奇妙的咖啡熔岩就做好了。

    8/8 一杯奇妙的咖啡熔岩就做好了。

  • 小贴士

    1、没有咖啡机的可以选择黑咖啡粉,我个人比较喜欢星巴克的咖啡粉,推荐大家选奶味比较足的雪糕(比如光明*就不错!)。2、冰淇淋融化很快,咖啡倒入的一瞬间就赶紧拍照吧,很难抓到最佳镜头。味道口感非常好,试试看吧。

    作者: 归家小厨

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