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简单,酥脆,吃起来外面酥脆,里面汁多肉嫩,冷了也不会变软,大人小孩都爱吃。
1/10 先把鸡翅对半切开,放入碗内,这样鸡翅不但容易熟,吃起来也很容易。
2/10 然后放上佐料,盐,糖,五香粉,味极鲜,鸡精。
3/10 伴均腌制十到十五分钟。
4/10 碗里打一个鸡蛋备用
5/10 准备一碗炸鸡粉
6/10 一碗面包糠
7/10 鸡翅腌制好后,先粘上炸鸡粉,然后粘上鸡蛋。
8/10 然后在粘上面包糠
9/10 锅里放油加热,然后把粘好面包糠的鸡翅放入锅里炸。
10/10 炸至熟透两面金黄即可出锅。
鸡翅对半切,容易熟透,不会外面焦了里面还不熟,中火。