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1/3 凉水下火锅宽粉，水开煮5分钟。捞出过一凉水，使火锅粉更加劲道。
2/3 先将火锅底料小火炒至融化，盛出备用。再上述配料放入碗中与火锅底料一起搅拌均匀。备用。
3/3 将火锅粉与调好的料汁充分搅拌均匀即可。
酸辣程度可以根据自己的喜好来调整哦。
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