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油记得多放点！不然肉容易粘锅！
15分钟
甜味
初级
热菜
炒
家常菜
1/6 猪肉过水切好！备用
2/6 拍蒜米备用
3/6 切好葱花备用
4/6 洋葱切好备用
5/6 锅中油烧热（记得多放点油，防止肉粘锅），油烧热后放拍好的蒜米，接着放猪肉翻炒几分钟，然后放切好的洋葱，继续翻炒几分钟！
6/6 炒得差不多了，就放一点水，然后放盐巴，放鸡精下去给他调味，然后就小火闷一下他。那个差不多的时候把它翻炒，然后放一点酱油，再放葱花，再翻炒一下就可以出锅啦。
