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从前都是在外边吃这道菜，这回自己在家尝试做，味道不错！
25分钟
酱香
中级
热菜
酱
家常菜
1/8 里脊肉洗干净切丝，放入一个鸡蛋清，生抽，盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀腌制。
2/8 干净的碗里加入耗油，生抽，老抽，糖，淀粉，加入少量水搅拌均匀备用。
3/8 锅里加入适量油热后放入肉丝煸炒。
4/8 带肉丝炒断生后盛出备用。
5/8 把锅洗净，加热后倒入调好的浇汁熬制。
6/8 待料汁起泡变稠，放入炒好的肉丝，加入葱花快速翻炒均匀。
7/8 炒饭肉丝均匀着色！
8/8 酱汁完全包裹肉丝时，关火出锅。
肉丝尽量切的均匀细一点。
