简易版手抓饼的做法_菜谱_香哈网
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简易版手抓饼
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简易版手抓饼

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独家 · 3777浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万

作者: 垂杨落寞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:手抓饼、鸡蛋、火腿、榨菜、酱料(有需求可以加点生菜)。

    1/7 准备食材:手抓饼、鸡蛋、火腿、榨菜、酱料(有需求可以加点生菜)。

  • 热锅后放入适量油。

    2/7 热锅后放入适量油。

  • 放入手抓饼生胚,煎热。

    3/7 放入手抓饼生胚,煎热。

  • 当手抓饼生胚呈淡黄色时,加入蛋清液至饼上。

    4/7 当手抓饼生胚呈淡黄色时,加入蛋清液至饼上。

  • 待蛋清液基本凝固时,把饼翻过来,再煎热一两分钟。

    5/7 待蛋清液基本凝固时,把饼翻过来,再煎热一两分钟。

  • 放入火腿、榨菜、酱料等。

    6/7 放入火腿、榨菜、酱料等。

  • 把饼卷一下即可使用。

    7/7 把饼卷一下即可使用。

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