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红糖枣饼干
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红糖枣饼干

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营养好吃的饼干,枣香混合着红糖的甜,下午茶的首选。

作者: 楠哥私房烘焙
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/13 准备好材料

  • 红糖加少许睡融化(如果用红糖粉直接跳过这一步)

    2/13 红糖加少许睡融化(如果用红糖粉直接跳过这一步)

  • 黄油融化后混合红糖水冷却,冷却后放入鸡蛋

    3/13 黄油融化后混合红糖水冷却,冷却后放入鸡蛋

  • 将液体搅拌均匀后倒入低粉和泡打粉

    4/13 将液体搅拌均匀后倒入低粉和泡打粉

  • 按压均匀

    5/13 按压均匀

  • 红枣去核

    6/13 红枣去核

  • 红枣切碎

    7/13 红枣切碎

  • 将红枣碎倒入

    8/13 将红枣碎倒入

  • 混合均匀

    9/13 混合均匀

  • 分成11g一个(11g要烤两盘)

    10/13 分成11g一个(11g要烤两盘)

  • 撒上白芝麻

    11/13 撒上白芝麻

  • 150度烤20分钟即可

    12/13 150度烤20分钟即可

  • 红糖枣饼干制作完成

    13/13 红糖枣饼干制作完成

  • 小贴士

    1.如果家里有红糖粉可忽略融糖的步骤,我用的是块状红糖,所以要水热化
    2.饼干分11g一个要烤两次,大概三十来个,如果不想烤多次可以分成15-20g一个

    作者: 楠哥私房烘焙

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