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刚出锅的糖酥饼外酥里软，又香又甜，吃上一口还想第二口。
1小时8分钟
甜味
初级
主食
拌
家常菜
1/17 把酵母和白糖放入水里，搅拌化开。
2/17 把面粉倒入酵母水里。
3/17 揉成软硬适中的面团，醒发半小时。
4/17 小碗里放入一勺红糖。
5/17 一勺红枣碎。
6/17 半勺面粉。
7/17 搅拌均匀拌成红枣糖馅儿备用。
8/17 取1/5.醒发好的面团，擀成3毫米厚的面皮，表面放一勺面粉，两勺食用油。
9/17 把面粉和油混合均匀涂抹在面皮上。
10/17 再从下至上卷起来，切成5个面积。
11/17 把剂口捏紧，四角向中间对折做成小面剂。
12/17 把小面剂擀成面皮儿，放上红枣馅儿。
13/17 像包包子一样，把馅料包起来再按成小饼。
14/17 把小饼稍微擀薄。
15/17 热锅凉油，把烧饼放到平底锅里。
16/17 烙至两面金黄，小饼鼓起，就熟了。
17/17 外酥里软，层次分明，香甜可口。
