盐烤花生米

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  1/9 花生米称重，加入清水淘洗一遍。

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  2/9 在淘洗过的花生米中加入食盐。

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  3/9 再加入200克的热水，将花生米浸泡1～2个小时。

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  4/9 泡好的花生米 ，沥干水分。

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  5/9 将花生米铺在烤盘上，放入预热好190°的烤箱中层，烤8分钟。

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  6/9 8分钟后，部分花生米的红衣有微微裂开。取出烤盘，晃动烤盘，使烤盘里的花生米翻面。

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  7/9 然后再烤5～6分钟左右即可。（可以在一旁观察，避免烤糊）

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  8/9 一道美味的盐烤花生米就做好了！

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  9/9 成品图

小贴士

1.浸泡花生米的时间不要超过2小时，以免泡发。
2.烤花生米火候是关键，可以提前剥开几个花生米的红衣，在烤的过程中，剥去红衣的花生米颜色发黄就说明烤好了。


作者: 简单love1236

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