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宝宝辅食,香煎肉饼
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宝宝辅食,香煎肉饼

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滑嫩咸鲜的肉饼,小宝宝超喜欢,简单调味一下,宝宝吃不够。

作者: 白茶home
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 里脊肉一块,洋葱适量,洋葱主要起个调味的作用,掰一层就够了。

    1/8 里脊肉一块,洋葱适量,洋葱主要起个调味的作用,掰一层就够了。

  • 肉切块,放入料理机打碎。

    2/8 肉切块,放入料理机打碎。

  • 打成泥状。

    3/8 打成泥状。

  • 加入剁碎的洋葱粒,洋葱水份充足,加入洋葱能让肉饼变得多汁。

    4/8 加入剁碎的洋葱粒,洋葱水份充足,加入洋葱能让肉饼变得多汁。

  • 加入耗油,白胡椒,盐。适量的调味让肉饼更加可口,宝宝更喜欢。

    5/8 加入耗油,白胡椒,盐。适量的调味让肉饼更加可口,宝宝更喜欢。

  • 用手抓匀,来回摔打肉泥,使肉变得更加有弹性。

    6/8 用手抓匀,来回摔打肉泥,使肉变得更加有弹性。

  • 锅里放油,把肉泥摊成小饼的形状,大小和厚度要差不多。一面变色了再翻面。

    7/8 锅里放油,把肉泥摊成小饼的形状,大小和厚度要差不多。一面变色了再翻面。

  • 两面金黄,肉饼煎熟即可。

    8/8 两面金黄,肉饼煎熟即可。

  • 小贴士

    宝宝一岁以后,食物里可以适当添加盐,增加食物的风味,调味品也不是洪水猛兽,只要适量就可以啦!

    作者: 白茶home

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