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花生酥口感疏松,香而不腻,而且选用的食材简单,做法也是很简单,可以说是零失败,我家里人都很喜欢,你们也快试试做吧!
1/9 花生米和瓜子仁捣碎放入碗中,有些颗粒感口感会更好,再放入芝麻
2/9 倒入低筋面粉、白砂糖、玉米油
3/9 拌匀后再加入蜂蜜和麦芽糖
4/9 再次搅拌均匀,最后能团成团即可
5/9 整理成大小一致的小团,放入烤盘
6/9 都做好再刷上薄薄一层全蛋液,送入预热好的烤箱,烤箱上火170度下火160度烤20分钟
7/9 出炉
8/9 口感疏松,香而不腻
9/9 真的是酥到掉渣,太好吃了
我用的花生米、芝麻和瓜子仁是熟的,如果用生的,可以用烤箱或微波烤熟
每家烤箱脾气不同,温度和时间可以依自家烤箱脾气做上下调整