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火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
25分钟
奶香
中级
其他
焖
其他
1/15 食材准备好：西米，优酸乳，红心火龙果
2/15 火龙果去皮留肉切块
3/15 养身壶里的水煮开，水开后西米倒入
4/15 煮至一会儿
5/15 煮的过程中用勺子搅搅，防止粘锅
6/15 待西米半透明时，养身壶自动跳保温，焖至10来分钟
7/15 开盖时，西米全变透明了
8/15 捞出放入凉水里泡泡
9/15 泡好后的西米倒入碗里
10/15 加入优酸乳
11/15 放上火龙果肉
12/15 一碗火龙果西米露就做好了
13/15 成品图1
14/15 成品图2
15/15 成品图3
