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如果腊肠本身味道太咸，切薄片后再次焯水。
1/4 准备材料 二荆条小米辣切小圈 菜椒切粒 生姜切两片 备用
2/4 锅里放油，中火炒腊肠至出油，底油放入姜片，辣椒酱炒出红油
3/4 加入配菜，鸡精，老抽，转大火翻炒
4/4 出锅装盘
先用中火炒至腊肠出油，加入配菜后转大火爆炒
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