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一道简单美味的家常菜,颜值很高,但普及的程度很低,特別适合家宴款待客人。
1/7 玉米罐头400克,一盘的量。
2/7 胡萝卜切成小丁,焯至断生捞出。
3/7 玉米冲洗几遍。
4/7 炒锅上火放油烧热,倒入玉米粒和胡萝卜丁。
5/7 大火翻炒,使玉米粒更胡萝卜丁充分受热。
6/7 放入盐和白糖,翻炒均匀,入味即可。
7/7 成品。色泽艳丽,清香微甜。
1.玉米要冲洗几遍。胡萝卜焯水,缩短烹饪时间。
2.只放盐和白糖,不要放鸡精和味精。