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草莓蛋挞
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草莓蛋挞

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作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备食材备用

    1/12 准备食材备用

  • 草莓切丁

    2/12 草莓切丁

  • 蛋挞皮提前解冻加入草莓丁

    3/12 蛋挞皮提前解冻加入草莓丁

  • 盆里加入牛奶,淡奶油,细砂糖,蛋黄搅拌均匀至融化

    4/12 盆里加入牛奶,淡奶油,细砂糖,蛋黄搅拌均匀至融化

  • 过筛2次更细腻

    5/12 过筛2次更细腻

  • 倒入蛋挞皮里9分满

    6/12 倒入蛋挞皮里9分满

  • 送入预热好的烤箱上下火220度烤20分钟

    7/12 送入预热好的烤箱上下火220度烤20分钟

  • 烤好取出来晾至不烫手可以吃了,外酥里嫩,奶香浓郁,草莓酸甜可口

    8/12 烤好取出来晾至不烫手可以吃了,外酥里嫩,奶香浓郁,草莓酸甜可口

  • 成品1

    9/12 成品1

  • 成品2

    10/12 成品2

  • 成品3

    11/12 成品3

  • 成品4

    12/12 成品4

  • 小贴士

    温度根据自己烤箱脾气调整
    水果蛋挞根据自己喜好放自己喜欢的水果,我之前有做过香蕉蜜豆蛋挞,芒果蛋挞,也都很好吃的!

    作者: 邱邱的厨房日记

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