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每当吃起西式早餐或者西式糕点时,就会想起在国外的那次旅行,那里的早餐全部西式为主,蛋烧,土司,奶酪,意大利面,香肠,水果,鸡蛋,蛋糕……几十样的早餐供你选择,饮品几乎都是冰的,而且大量的冰块放在那里任自己添加,牛奶,果汁都是冰冰的,只有咖啡是热的,与我们这里的早餐区别真的挺大!说起旅行在我去过得几个地方,最为舒服极其轻松的地方就是泰国了!记得那时还是冬天去的,穿着厚厚的羽绒服下了飞机一出机场头感觉嗡的一下,一股热流袭身而来太难适应了,那里是三十多度的夏天,呼吸都觉得困难了,当时的感觉有点像穿越了……😂入住酒店之后换下衣服洗完澡很快就适应了,接下来几天的行程是相当的轻松及愉悦!清晨我们可以睡到太阳晒屁股,吃完美美的早餐去感受那里的碧海蓝天,雪白的沙滩,绿色的海洋,沙滩像米粉一样细腻,沾到身上让风一吹就干净了,海分为三个颜色,最外边是白色,中间是绿色,最里面是蓝色,海边是清澈见底的可以与海里的鱼一起游泳!😄至今回忆起都是一种享受!
1/8 淡奶油,牛奶,白糖加热至糖融化即可不用煮沸!
2/8 加入全蛋搅拌均匀!
3/8 搅拌好的蛋挞液!
4/8 蛋挞皮里放入蜜豆,与草莓!
5/8 蛋挞液倒入蛋挞皮八分满,烤箱提预热,200度烤25分钟!
6/8 出炉晾凉,可以表面再放些鲜草莓!
7/8 成品图!
8/8 我们家大小伙的早餐!
蛋挞皮我是买的半成品,用起来很方便,大家也可以自己做,烤的时候要随时观察颜色,表面出现焦糖色即可!