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金桔具有止咳祛痰、消食、降血压的功效，金桔体内含有丰富的维生素C，可以增强人体的免疫力，从而预防感冒等症状，金桔中的维生素A可以延缓衰老的作用
25分钟
酸甜
初级
其他
炒
其他
1/8 把金桔去掉蒂
2/8 金桔用盐水浸泡一会，再清洗干净
3/8 把金桔切成四片
4/8 这是切好的金桔
5/8 找个不粘锅烧热然后把金桔和冰糖放里面，翻炒均匀
6/8 炒的时间越长，里面的水分越少，储存的时间越长，越不容易变质，炒到粘稠为止！
7/8 把炒好的金桔膏装进无水的玻璃瓶子里，二斤金桔就做了三小瓶子
8/8 嗓子不舒服的时候取一点金桔膏放进杯子里，味道甜甜的，很好喝
1.金桔要切四片，放上冰糖静置一会可以让金桔出点水分，这样炒的时间会短一些
2.用不粘锅最好，及时翻炒，要不然会糊锅。
3.金桔膏炒的时间越长，保存时间越长
