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一道3分钟就可完成的快手菜,调味简单,只用蒜蓉、盐和少许味精。成品色泽碧绿,清香爽口。
1/6 将青菜冲洗干净。
2/6 炒锅上火放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。
3/6 放入青菜,大火翻炒。
4/6 待炒至断生,放少许盐和味精。
5/6 快速炒至入味,出锅装盘。
6/6 成品。
1.不要味精亦可。2.炒至断生即可。