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今日份点心,期盼已久的风琴烤土豆终于安排上了!
1/8 土豆去皮洗净
2/8 再把土豆切薄片,底部不要切断,可以在土豆两边各放一支筷子,防止将土豆切断
3/8 表面抹点油,盐,再撒些黑胡椒
4/8 再把土豆用锡纸包起来,放进烤箱用180度上下火烤25分钟
5/8 烤好后再取出,打开锡纸,土豆表面刷一层油,然后再把肉肠切薄片,将肉肠薄片夹入土豆片中,最后再撒点黑胡椒粉
6/8 放进烤箱200度烤20分钟左右,边缘呈焦黄色即可取出
7/8 香气诱人哇
8/8 爆香的风琴土豆
没有香肠可用培根替代