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1小时
家常味
初级
羹类
炒
家常菜
1/15 准备好材料
2/15 冷水下锅，放入排骨、3片姜片、1勺料酒
3/15 焯掉血水捞出备用
4/15 香菇洗净去蒂表面切花刀，海鲜菇去根部洗净切成寸段
5/15 玉米和胡萝卜切块，姜切片，葱切寸段
6/15 锅中倒入适量的食用油烧热，放入3片姜片和葱段爆香
7/15 加入排骨，炒至微黄
8/15 加入玉米和胡萝卜
9/15 加入适量的清水
10/15 大火煮开后小火炖煮40分钟
11/15 加入香菇和海鲜菇
12/15 继续炖煮20分钟
13/15 加入生抽和盐调味即可
14/15 成品图
15/15 图二
