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排骨汤里添加了菌菇,既能增鲜又能使排骨汤不那么油腻,营养更丰富。
1/12 排骨浸泡去血水,勤换水
2/12 排骨入锅,加葱姜料酒
3/12 加冷水煮沸
4/12 捞出过水
5/12 排骨加葱姜酒炖煮
6/12 洗切香菇
7/12 备好所有菌菇
8/12 文火1.5小时后加菌菇
9/12 加盐和胡椒粉
10/12 再炖5分钟出锅
11/12 一道美味的菌菇排骨汤就做好了!
12/12 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!