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莲藕脆脆的,排骨脱骨,汤很鲜
1/3 菌菇先泡发,然后洗净备用
2/3 排骨用葱段少许,姜三片,料酒适量,加面粉适量加一丢丢盐搅拌均匀放置3-5分钟后用清水洗净,一定要洗干净放电饭锅里,加水至漫过所有食材。按加速煮,煮开了放莲藕和胡萝卜小半勺盐。然后调制“煲汤”键。等待就行了
3/3 我这个电饭锅煲汤需要两个小时,一个半小时的时候,把红枣改十字花刀(注意手别划伤了),放四五颗红枣和一小撮枸杞。
等煲好了
红枣枸杞最后放,这样的汤不会发苦。