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这个健康菜值得一试。现在网红雪碧萝卜,自己做了口感很不错。做法简单,爽口好吃高颜值。大鱼大肉吃多了,快来做个清爽小菜吧!
1/13 来个成品图,晶莹剔透。
2/13 准备食材。
3/13 白萝卜洗净去皮。
4/13 用刮片器刨成薄片。刀工好的可以切薄片。
5/13 码在容器里。
6/13 倒小米椒。我用4个小米椒,口感有点辣,可以根据喜好口味增减量。
7/13 倒入盐。
8/13 倒入白糖。
9/13 倒入白醋。
10/13 倒入凉白开水。
11/13 最后倒入雪碧,起泡沫了。
12/13 加盖腌制2-4小时。
13/13 漂亮好吃的爽口菜。
1.白萝卜片一定要薄薄的容易入味也漂亮好看。
2.各种材料没有严格比例,可以根据口味随意添加。只要没过萝卜片就行。
3.小米椒太辣,喜欢微辣的放一两个就可以。