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雪碧萝卜
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雪碧萝卜

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这个健康菜值得一试。现在网红雪碧萝卜,自己做了口感很不错。做法简单,爽口好吃高颜值。大鱼大肉吃多了,快来做个清爽小菜吧!

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 来个成品图,晶莹剔透。

    1/13 来个成品图,晶莹剔透。

  • 准备食材。

    2/13 准备食材。

  • 白萝卜洗净去皮。

    3/13 白萝卜洗净去皮。

  • 用刮片器刨成薄片。刀工好的可以切薄片。

    4/13 用刮片器刨成薄片。刀工好的可以切薄片。

  • 码在容器里。

    5/13 码在容器里。

  • 倒小米椒。我用4个小米椒,口感有点辣,可以根据喜好口味增减量。

    6/13 倒小米椒。我用4个小米椒,口感有点辣,可以根据喜好口味增减量。

  • 倒入盐。

    7/13 倒入盐。

  • 倒入白糖。

    8/13 倒入白糖。

  • 倒入白醋。

    9/13 倒入白醋。

  • 倒入凉白开水。

    10/13 倒入凉白开水。

  • 最后倒入雪碧,起泡沫了。

    11/13 最后倒入雪碧,起泡沫了。

  • 加盖腌制2-4小时。

    12/13 加盖腌制2-4小时。

  • 漂亮好吃的爽口菜。

    13/13 漂亮好吃的爽口菜。

  • 小贴士

    1.白萝卜片一定要薄薄的容易入味也漂亮好看。
    2.各种材料没有严格比例,可以根据口味随意添加。只要没过萝卜片就行。
    3.小米椒太辣,喜欢微辣的放一两个就可以。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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