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鸡蛋糯米卷
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鸡蛋糯米卷

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独家 · 2749浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.3万

作者: hff芳芳
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把胡萝卜和蘑菇清洗干净切丁,糯米用水泡3个小时,锅里放水烧开放糯米蒸熟

    1/9 把胡萝卜和蘑菇清洗干净切丁,糯米用水泡3个小时,锅里放水烧开放糯米蒸熟

  • 油烧热放胡萝卜,蘑菇丁

    2/9 油烧热放胡萝卜,蘑菇丁

  • 加盐,胡椒粉,生抽,蚝油

    3/9 加盐,胡椒粉,生抽,蚝油

  • 炒熟加糯米翻拌均匀

    4/9 炒熟加糯米翻拌均匀

  • 热锅凉油加少许芝麻,这样皮蛋不会粘锅

    5/9 热锅凉油加少许芝麻,这样皮蛋不会粘锅

  • 倒入鸡蛋液

    6/9 倒入鸡蛋液

  • 饭团平铺在蛋皮上

    7/9 饭团平铺在蛋皮上

  • 压紧实卷起切小块

    8/9 压紧实卷起切小块

  • 晚上的加餐做好了

    9/9 晚上的加餐做好了

  • 小贴士

    一定要热锅凉油加少许芝麻,这样皮蛋不会粘锅

    作者: hff芳芳

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