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炒莴笋丝
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炒莴笋丝

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独家 · 4790浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.1万

这个季节时令菜,嫩,好吃,营养丰富,烹饪简单。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 莴苣笋二个

    1/10 莴苣笋二个

  • 莴笋去皮,准备胡萝卜,小葱

    2/10 莴笋去皮,准备胡萝卜,小葱

  • 莴笋先切片

    3/10 莴笋先切片

  • 再切丝

    4/10 再切丝

  • 胡萝卜切丝

    5/10 胡萝卜切丝

  • 开油锅烧烫,倒入莴笋丝胡萝卜丝翻炒一下

    6/10 开油锅烧烫,倒入莴笋丝胡萝卜丝翻炒一下

  • 加一点点水,盐,烧开,烧一会会

    7/10 加一点点水,盐,烧开,烧一会会

  • 放入味精

    8/10 放入味精

  • 放小葱炒匀,出炉

    9/10 放小葱炒匀,出炉

  • 成品图一张

    10/10 成品图一张

  • 小贴士

    此菜不需要烧太长时间,莴笋挑皮绿的好吃,一般是农家种的

    作者: 木子屋

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