茉莉花奶冻的做法_菜谱_香哈网
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茉莉花奶冻
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茉莉花奶冻

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今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~茉莉花奶冻,用酸奶代替奶油,无需担心热量,入口即化,香甜嫩滑~~做法简单零失败~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/15 准备好材料

  • 牛奶+茉莉花拌匀

    2/15 牛奶+茉莉花拌匀

  • 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜<br/>

    3/15 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

  • 吉利丁片泡软

    4/15 吉利丁片泡软

  • 将茉莉牛奶过筛出茉莉花

    5/15 将茉莉牛奶过筛出茉莉花

  • 加入白糖

    6/15 加入白糖

  • 小火煮至融化<br/>

    7/15 小火煮至融化

  • 加入吉利丁片

    8/15 加入吉利丁片

  • 继续小火煮至融化

    9/15 继续小火煮至融化

  • 关火晾凉后加入酸奶

    10/15 关火晾凉后加入酸奶

  • 搅拌均匀<br/>

    11/15 搅拌均匀

  • 倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固

    12/15 倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固

  • 放入茉莉花装饰即可<br/>

    13/15 放入茉莉花装饰即可

  • 成品图

    14/15 成品图

  • 图二

    15/15 图二

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