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今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~茉莉花奶冻,用酸奶代替奶油,无需担心热量,入口即化,香甜嫩滑~~做法简单零失败~~

1/15 准备好材料

2/15 牛奶+茉莉花拌匀

3/15 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

4/15 吉利丁片泡软

5/15 将茉莉牛奶过筛出茉莉花

6/15 加入白糖

7/15 小火煮至融化

8/15 加入吉利丁片

9/15 继续小火煮至融化

10/15 关火晾凉后加入酸奶

11/15 搅拌均匀

12/15 倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固

13/15 放入茉莉花装饰即可

14/15 成品图

15/15 图二

