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今天晚上懒得做菜,老伴想吃饭,家里还有香肠,正好加些玉米、豌豆什么的和大米一起焖了,电饭煲刚冒气就有一股浓浓的香味,好诱人哦,把我都吃撑了。
1/16 大米提前浸泡半小时
2/16 水发香菇切成十字花
3/16 香肠切成薄片
4/16 浸泡好的大米淘洗干净,倒入电饭煲里
5/16 胡萝卜放入开水锅中煮沸
6/16 加入豌豆米和玉米粒煮熟
7/16 捞出沥干水分
8/16 热锅少油,放入腊肠煎炒至金黄色
9/16 放入豌豆米、胡萝卜和玉米粒翻炒均匀
10/16 调入盐、胡椒粉和酱油,翻炒均匀
11/16 加入黄瓜丁,翻炒均匀即可
12/16 倒入电饭煲的大米上,加入同等量的清水
13/16 盖上盖子,启动煮饭模式,自动断电就好了
14/16 断电后拔下电源,打开电饭煲的盖子,一股浓浓的香味扑鼻而来,口水直吞
15/16 装碗即食
16/16 成品图
大米的水量随各种大米的吸水量来定