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每天吃白米饭，千篇一律，偶尔也会炒饭，但是不怎么入味，如果直接把喜欢的菜放进大米里煮，会不会更香呢，实践证明，菜和饭一起焖熟，更入味些，按照老公给说的方法来做的，得到认可，今天跟友友们分享一下，感兴趣的可以试试了
45分钟
家常味
中级
其他
焖
其他
1/9 准备好食材，切丁，香肠半根切片备用
2/9 米淘好，按照正常蒸饭即可
3/9 锅里热油先炒切了丁的香肠，大概1分钟
4/9 再把剩下的食材倒进锅里，加入盐，蚝油，酱油，翻炒，炒3分钟即可，无需炒熟
5/9 米饭蒸15分钟，大概7成熟
6/9 把炒好的菜倒进电饭锅里，搅拌均匀，这时是保温键状态
7/9 切成片的香肠铺在上面
8/9 按下煮饭键，加一小碗水，继续蒸大概15分钟，再闷10分钟，香喷喷的焖饭就完成了
9/9 来一份
1，糯米和大米的比例10:1或者8:1根据自己喜欢的程度配比，也可以直接用大米
2，香肠可以换成鸡肉，牛肉之类的，会很美味
3，注意配菜一定不要炒熟，大概5分熟
4，米饭蒸到7分熟时即可放菜，以水差不多干为主，但是米饭不能粘在一起，不然很难搅拌均匀
5，最后处于保温状态，需要再闷5～10分钟，使米饭更松软一些
