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芒果糯米滋
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芒果糯米滋

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每次做这种软软糯糯的糯米糍,无论什么口味,在孩子们那里都很受欢迎,今天做的芒果糯米糍,软糯香甜,果香浓郁还拉丝!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材备用

    1/15 准备食材备用

  • 黄油提前隔热水融化

    2/15 黄油提前隔热水融化

  • 再把所有食材倒入盆里搅拌均匀

    3/15 再把所有食材倒入盆里搅拌均匀

  • 加入融化好的黄油搅拌均匀

    4/15 加入融化好的黄油搅拌均匀

  • 封上保鲜膜,扎几个小孔,锅里提前烧开水,水开上锅蒸20分钟

    5/15 封上保鲜膜,扎几个小孔,锅里提前烧开水,水开上锅蒸20分钟

  • 趁蒸的时间,把芒果切小块

    6/15 趁蒸的时间,把芒果切小块

  • 蒸好后,晾至温热,揉成团

    7/15 蒸好后,晾至温热,揉成团

  • 戴上手套用手揪一块压成饼状

    8/15 戴上手套用手揪一块压成饼状

  • 包入芒果肉

    9/15 包入芒果肉

  • 收口捏紧,整理圆润

    10/15 收口捏紧,整理圆润

  • 沾上一层椰蓉,防止粘连

    11/15 沾上一层椰蓉,防止粘连

  • 糯糯的芒果糯米糍就做好了

    12/15 糯糯的芒果糯米糍就做好了

  • 糯香甜又拉丝,果香浓郁

    13/15 糯香甜又拉丝,果香浓郁

  • 成品1

    14/15 成品1

  • 成品2

    15/15 成品2

  • 小贴士

    制作的时候一定要带上不粘手套,要不然会非常的粘手

    作者: 邱邱的厨房日记

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