红枣燕麦小米粥的做法_菜谱_香哈网
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红枣燕麦小米粥
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红枣燕麦小米粥

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最近胃有点不舒服,就只好煮点红枣小米粥了,红枣补血、小米养胃,再加点燕麦可以给人体更多的营养补充。

作者: 林乡
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 小米提前浸泡半小时

    1/13 小米提前浸泡半小时

  • 燕麦洗净,提前浸泡半小时

    2/13 燕麦洗净,提前浸泡半小时

  • 红枣提前浸泡半小时

    3/13 红枣提前浸泡半小时

  • 半小时后把小米洗净沥水,放入锅中

    4/13 半小时后把小米洗净沥水,放入锅中

  • 燕麦同水一起倒入锅中

    5/13 燕麦同水一起倒入锅中

  • 红枣洗净放入锅中

    6/13 红枣洗净放入锅中

  • 加入适量清水,放入火上,大火煮沸

    7/13 加入适量清水,放入火上,大火煮沸

  • 期间经常搅拌,以免粘锅,沸腾后转小火煮半小时

    8/13 期间经常搅拌,以免粘锅,沸腾后转小火煮半小时

  • 煮至小米变浓稠粥状

    9/13 煮至小米变浓稠粥状

  • 加入冰糖,继续煮10分钟

    10/13 加入冰糖,继续煮10分钟

  • 出锅装碗

    11/13 出锅装碗

  • 即可食用

    12/13 即可食用

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    小米经过浸泡的时间使壳吸收足够的水分,煮的时候才更容易软烂。

    作者: 林乡

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