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日式炒乌冬
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日式炒乌冬

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才发现乌冬面炒着吃也很不错吃耶~ 乌冬搭配酱油,也是莫名的合适。低成本,完爆日本料理店的炒乌冬,感觉又省下了一笔巨款,哈哈哈。

作者: 爱吃盘子的小枚枚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备所有材料~

    1/8 准备所有材料~

  • 烧开水后放入乌冬,不要搅拌,容易断。熟了后过冷水捞出;

    2/8 烧开水后放入乌冬,不要搅拌,容易断。熟了后过冷水捞出;

  • 热锅后转小火,倒入油,将五花肉煎香。个人比较喜欢焦焦的,猪油渣的口感。喜欢嫩嫩的口感就缩短时间;

    3/8 热锅后转小火,倒入油,将五花肉煎香。个人比较喜欢焦焦的,猪油渣的口感。喜欢嫩嫩的口感就缩短时间;

  • 将乌冬面加入拌炒;

    4/8 将乌冬面加入拌炒;

  • 依次放入包菜

    5/8 依次放入包菜

  • 生抽

    6/8 生抽

  • 韭菜、料理用清酒、味淋。轻轻拨动拌炒;

    7/8 韭菜、料理用清酒、味淋。轻轻拨动拌炒;

  • 装盘,撒点儿木鱼花。<br/>有日本料理那味儿了哈哈哈。

    8/8 装盘,撒点儿木鱼花。
    有日本料理那味儿了哈哈哈。

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