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一道喜欢的简单且内容丰富的日式炒面，最定番的蔬菜是圆白菜、胡萝卜、洋葱，其它的蔬菜可根据自己的喜好加减.
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 为保证味道正宗，请尽量用这样的汤汁调料
2/9 准备好材料，蔬菜切条备用
3/9 油锅里放蒜末炒香
4/9 再放肉末炒至七分熟
5/9 放蔬菜炒
6/9 蔬菜炒至半熟，放乌冬面
7/9 再放胡椒盐，酱油，汤汁料，把乌冬面炒开
8/9 锅里加少量水，把蔬菜和乌冬面翻拌匀、盖锅盖小火焖五分钟，就可以出锅了
9/9 装盘慢用
一般装盘的时候，可根据自己喜好，放薄的鱼肉片和辣椒粉，这样更正宗一些.
