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炒乌冬面
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炒乌冬面

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一道喜欢的简单且内容丰富的日式炒面,最定番的蔬菜是圆白菜、胡萝卜、洋葱,其它的蔬菜可根据自己的喜好加减.

作者: 我家的胖娃娃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 为保证味道正宗,请尽量用这样的汤汁调料

    1/9 为保证味道正宗,请尽量用这样的汤汁调料

  • 准备好材料,蔬菜切条备用

    2/9 准备好材料,蔬菜切条备用

  • 油锅里放蒜末炒香

    3/9 油锅里放蒜末炒香

  • 再放肉末炒至七分熟

    4/9 再放肉末炒至七分熟

  • 放蔬菜炒

    5/9 放蔬菜炒

  • 蔬菜炒至半熟,放乌冬面

    6/9 蔬菜炒至半熟,放乌冬面

  • 再放胡椒盐,酱油,汤汁料,把乌冬面炒开

    7/9 再放胡椒盐,酱油,汤汁料,把乌冬面炒开

  • 锅里加少量水,把蔬菜和乌冬面翻拌匀、盖锅盖小火焖五分钟,就可以出锅了

    8/9 锅里加少量水,把蔬菜和乌冬面翻拌匀、盖锅盖小火焖五分钟,就可以出锅了

  • 装盘慢用

    9/9 装盘慢用

  • 小贴士

    一般装盘的时候,可根据自己喜好,放薄的鱼肉片和辣椒粉,这样更正宗一些.

    作者: 我家的胖娃娃

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