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炒乌冬面
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炒乌冬面

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作者: 猫咪691
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/11 准备食材

  • 鍋中放油煎雞蛋,盡量把雞蛋煎薄點。(我把雞蛋沒煎好,弄碎了

    2/11 鍋中放油煎雞蛋,盡量把雞蛋煎薄點。(我把雞蛋沒煎好,弄碎了

  • 把辣椒、黄瓜、煎鸡蛋、葱切成丝,把培根切成小片,西兰花切小<br/>

    3/11 把辣椒、黄瓜、煎鸡蛋、葱切成丝,把培根切成小片,西兰花切小

  • 用开水把西兰花焯一下捞出

    4/11 用开水把西兰花焯一下捞出

  • 把水烧开,放入乌冬面,面煮散就开捞起(煮面时间要短,大约1分钟左右)

    5/11 把水烧开,放入乌冬面,面煮散就开捞起(煮面时间要短,大约1分钟左右)

  • 面煮散捞起在凉开水里泡一下,沥干水备用

    6/11 面煮散捞起在凉开水里泡一下,沥干水备用

  • 把培根在油锅里炒至变金黄

    7/11 把培根在油锅里炒至变金黄

  • 培根炒好放入切好的菜丝,加生抽翻炒一分钟左右,再放入面条

    8/11 培根炒好放入切好的菜丝,加生抽翻炒一分钟左右,再放入面条

  • 放蚝油、老抽、胡椒粉、盐快速翻炒均匀

    9/11 放蚝油、老抽、胡椒粉、盐快速翻炒均匀

  • 最后加入葱段,撒上熟黑芝麻炒均匀盛盘

    10/11 最后加入葱段,撒上熟黑芝麻炒均匀盛盘

  • 成品图,很香哟!

    11/11 成品图,很香哟!

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